Årets julemeny

AKTUELT

Juletapas

610,- pr. kuvert

Eggerøre med gressløk

Røkelaks

Sennepssaus og potetlefser

Waldorfsalat

Kalkunbryst med appelsinkompott

Brød og pisket Rørossmør

Ribbe

Medisterkaker og julepølser

Ovnsbakte poteter

Brun saus

Surkål, rødkål og tyttebærsyltetøy

Modne oster med nøtter og fikenkompott

Lun salat med honning og chilli glasert rosenkål.


Allergener: 

Hvete: Brød. Brun saus. Melk: eggerøre, waldorfsalat, pisket rørossmør, modne oster, Brun saus. Medisterkaker. Egg: eggerøre. Sennep: sennepssaus.


Minimumsbestilling 10 kuverter

Juledesserter

95,- pr. kuvert

Karamellpudding

Riskrem med rød saus

Sjokolademousse med appelsin

Panna cotta med clementin coulis og pepperkakekrunsj


Allergener: 
Melk:
Karamellpudding, Riskrem med rød saus, Sjokolademousse med appelsin, Panna cotta med clemeting coulis og pepperkakekrunsj. Egg: Karamellpudding, sjokolademusse med appelsin. Hvete: Pannacotta med clementin og pepperkakekrunsj.


Minimumsbestilling 10 kuverter

Julens Småkake Box

600,- pr. box

Krumkaker

Serinakaker

Kokosmakoner

Kransekakestenger

Havreflarn

Brune pinner

Sirupsnipper


Boxen inneholder seks enheter av hvert slag.


Allergener:

Hvete: krumkaker, serinakaker, brune pinner, sirupsnipper. Melk: krumkaker, serinakaker, havreflarn, brune pinner, sirupsnipper. Egg: krumkaker, serinakaker, kokosmakroner, havreflarn, kransekakestenger, brune pinner. Nøtter: kransekakestenger (mandler) brune pinner (mandler)

Julens Konfekt Box

700,- pr. box

Brente mandler

Fløtekarameller

Punsjeboller

Sjokoladetrøfler

Marsipan

Makroner med mild smak av pepperkake

Sarah Bernard


Boxen er beregnet til 4-6 personer.


Allergener:

Hvete: Punsjeboller. Melk: Punsjeboller, fløtekarameller, sjokoladetrøfler, makroner, Sarah Bernard, (noen marsipanbiter er dyppet i sjokolade) Egg: punsjeboller, markroner, Sarah Bernard.
Nøtter: brente mandler, marsipan, makroner, Sarah Bernard.

Julens Afternoon Tea Box

425,- pr. kuvert

Fingersandwicher, tre ulike typer: Agurk med mild pepperrotkrem, røkt laks med egg og sennepssaus, skagenrøre og dill.
Scones
Clotted cream

Lemon curd
Syltetøy
Småkaker

Teposer


Vår Afternoon Tea Box med en julevri, kaker fylt av julens smaker.

Allergener:
Hvete:
alle fingersandwicher, scones, småkaker.
Melk: alle fingersandwicher, scones, småkaker, clotted cream, lemon curd. Egg: fingersandwich med røkt laks, egg og sennepssaus, fingersandwich med skagenrøre og dill, scones, småkaker. Fisk: fingersandwich med røkt laks, egg og sennepssaus. Skalldyr: fingersandwich med skagenrøre og dill.

Minimumsbestilling 5 kuverter

GOD JUL!

unsplash